ШКАФЫ РАССТОЙКИ С ФУНКЦИЕЙ ПРЕРЫВАНИЯ БРОЖЕНИЯ TEFI

Наш универсальный и полностью автоматический расстойный шкаф TEFI всегда обеспечит заполнение Ваших полок свежими хлебобулочными изделиями. Помещенные накануне в шкаф заготовки полностью созревают к первой утренней выпечке. После этого он может использоваться как холодильная или расстойная камера, при этом он благодаря своему инновационному программному управлению KLIMA-PRO, может управлять даже очень сложными процессами созревания теста. Это делает его идеальным помощником для выпекания в магазинах и небольших пекарнях.

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

• позволяет сразу начать утреннюю выпечку
  благодаря оптимальному созреванию тестовых заготовок накануне ночью
• сам управляет сложными процессами созревания теста
  посредством программного управления KLIMA-PRO и сенсорного управления KLIMA-TOUCH
• эффективен в непрерывном режиме работы
  может быть загружен сразу со следующей партией
• возможность универсального применения
  в качестве холодильной или расстойной камеры
• максимально простое обслуживание
  посредством интуитивно понятного программирования
• готовый к подключению
  установка в любом месте посредством подключения к стандар- тной штепсельной розетке с защитным контактом

СЕНСОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ

• программное управление «KLIMA-PRO»

• сенсорное управление «KLIMA-TOUCH»