Машина тестомесильная WLBake SPR120 N

Тестомесильная машина WLBake SPR120 N используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена 3 моторами (один для дежи, другой для месильного органа, третий для гидравлического механизма).

Подъем месильного органа и сцепление дежи происходит автоматически. Вращение дежи осуществляется фрикционными роликами, скользящими по краю чаши, увеличивая и улучшая ее захват.

Особенности:

• Электронная панель управления на 90 рецептов
• Селектор BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости
• Реверс дежи

Дополнительные характеристики:

• Загрузка муки: до 75 кг
• Мощность: 4 / 8 + 0,75 + 0,75 кВт