Автомат для производства котлет ИПКС 123, ИПКС-123-01

Выпущены автоматы для производства котлет ИПКС-123 усовершенствованной конструкции и автоматы марки ИПКС-123-01, отличительной особенностью которых является возможность работы от однофазной сети.
В модифицированных автоматах увеличен до 50 литров объем бункера, сделана более удобной конструкция съемной крышки с устройством блокировки и упрощен блок управления.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Производительность техническая, шт/час, котлет, не менее 1300
• Производительность техническая, шт/час, тефтелей, не менее 2600
• Объем бункера, л, не более 50
• Коэффициент заполнения бункера, не более 0,7
• Форма котлет и тефтелей круглая
• Масса формованных котлет, г 50-100
• Масса формованных тефтелей, г 15-20
• Точность дозирования, не более, % 5
• Число поршней в барабане для котлет 2
• Число поршней в барабане для тефтелей 2
• Напряжение питания трехфазное, В 380±10%
• Установленная мощность, кВт 0,37
• Габаритные размеры, мм 600x600x800
• Масса, кг 90

Для расширения функциональных возможностей автомата для формовки котлет и тефтелей ИПКС-123 разработаны формующие барабаны, позволяющие получать полуфабрикаты других форм.