ПЕЧЬ КОНДИТЕРСКАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЭМ-2У "ПРОФИ"

В наличии
Артикул:
Производитель: Россия
Цена: Уточняйте цену у менеджеров

Описание

ПЭМ-2У Профи предназначена для выпечки песочного печенья типа 'орешек', 'тарталетка', 'сердечко' со сгущенкой в промышленных условиях.
Данная модификация оборудования оснащена электронным блоком управления.
Также по сравнению с модификацией 'Стандарт' увеличена выпекающая матрица. Постоянный объем склада не менее 10 штук.
Оборудование сертифицировано.
Технические характеристики ПЭМ-2У Профи:

Производительность техническая, (половинок печенья), шт/час…600
Установленная мощность, кВт…2,6
Потребляемая мощность, кВт…менее 1,2
Номинальное напряжение, В… 220
Род тока переменный…50 Гц
Количество половинок печенья, выпускаемых одновременно, шт… 36
Температура выпечки, град. С…210-260
Габаритные размеры, мм…620х430х470
Масса печи, кг…30
Масса формы, кг…9
Возможные варианты блок-форм
Наименование ДхШхВ, мм…….Толщина, мм…… Кол-во половинок на форме, шт
Орех «Домашний»…43х32х36 3 36
Орех «Лакомка»……39х29х36 5 36
Шишка……………….46х30х37 5 30
Тарталетка…………..50х50х19 от 3 до 5 19
Сердечко…………….50х50х36 5 19
Венская вафля……..80х40х12 от 1 до 4 12
Внимание: Блок формы в печке взаимозаменяемые.
При покупке ПЭМ-2У Профи можно вместо блок-формы орешек выбрать любую другую.
Можно заказать любую форму отдельно или дополнительно в комплекте с печкой.

Комплект поставки:
печь ПЭМ-2У 'Профи' с формой (по Вашей заявке) - 1 шт.
Набор для крепления печи на рабочей поверхности - 1 шт.

Получите подбор оборудования исходя из Ваших бюджетов