Формовочная машина для пряников и печенья ФПЛ-8

В наличии
Артикул:
Производитель: Россия
Цена: Уточняйте цену у менеджеров

Предназначена для формования заготовок из пряничного или другого теста, близкого к нему по свойствам.
Машина для формования тестовых заготовок ФПЛ-8 (аналог А2-ШФЗ) предназначена для формования заготовок из пряничного или другого теста, близкого к нему по свойствам (включая тесто для изготовления сухарных плит и батонов – модель МСРП) путем продавливания его рифлеными валками через отверстия матриц различной формы и последующего отрезания тестовых заготовок механизмом струнной резки.
Машина применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок на под печи.
Машина выпускается в двух модификациях в зависимости от ширины пода: ФПЛ8-600 и ФПЛ8-900 для печей с шириной пода 600 и 900 мм соответственно.
Особенности:

  • плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах;
  • плавное изменение скорости ленты транспортера и количества отрезаний в минуту обеспечивает оптимальное расположение продукта на поде печи;
  • возможность изменения расстояния между матрицей и лентой транспортера (высоты падения тестовых заготовок);
  • возможность настройки выгрузки продукта под любую тоннельную печь с ленточным транспортером;
  • очистка ленты транспортера специальным ножом, остатки теста попадают в съемный лоток;
  • мобильность: машина снабжена колесами для подкатывания к печи, при работе фиксируется выдвижными опорами;
  • складная выступающая часть транспортера для экономии места в транспортном положении;
  • простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы;
  • все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.
Получите подбор оборудования исходя из Ваших бюджетов