Стимулятор обескровливания ES - 4

В наличии
Артикул:
Производитель: Россия
Цена: Уточняйте цену у менеджеров

ES-4 использует точно управляемый электрический ток (с низком напряжении) для
обескровливания туш говядины, что дает нижеследующие преимущества:
· Ускоряет процесс обескровливания.
· Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
· Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
· При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
· Щипцы инструмента изготовлены из нержавеющей стали.

Получите подбор оборудования исходя из Ваших бюджетов