Варочные котлы ZASADA

Варочный котел служит для варки мяса, колбасных изделий и вытапливания жира.. Нагрев осуществляется:

• Электричеством.
• Газом.
• Дизельным топливом (маслом).
• Паром

Котел полностью изготовлен из кислотоупорной стали ОН 18N9 с термической изоляций и плотно прилегающей крышкой. Приспособлен к работе в автоматическом режиме под управлением контроллера INDU 50, который управляет и контролирует параметры технологического процесса, обеспечивая при этом высокое качество выполнения процесса при минимальном участии персонала.

Котел ZASADA. Варочные котлы. Котел варочный. Котел Польша. Варочный котел. Котел варочный ZASADA. Котел. Котел варочный Засада. Котел может работать в двух режимах:

• По времени – когда в течение заданного времени система будет поддерживать заданную температуру воды в котле на необходимом уровне, не допуская повышения температуры продукта выше заданной. Конец процесса наступает по истечении заданного времени.
• По температуре продукта - когда после того как температура батона достигла заданной температуры, наступает конец процесса. Начало и конец процесса сигнализируется светодиодом и звуковым сигналом. По окончании процесса контроллер информирует, какой режим работы закончился (работа по времени или по температуре продукта).